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＜もう一品＞オクラと長芋のサラダ

材料： 　オクラ・・・１パック（１０本） 　長芋・・・２００ｇ 　和風しょうゆごま入ドレッシング・・・適量 　削りがつお・・・５ｇ 作り方 (1)オクラはガクとヘタを除き、小口切りにします。 (2)長芋はポリ袋に入れて、めん棒で上から叩いて、食べやすい大きさにします。 (3)(1)と(2)を器に盛り、ドレッシングをかけて混ぜ、削りがつおを散らします。