日テレ

• 厚揚げ

  2枚(400g)

• 　(酒、しょうゆ各小さじ1/2　片栗粉小さじ1)

• 小松菜

  1わ(250g)

• 干し椎茸(もどす)

  4枚

• 長ねぎ

  1/2本

• しょうが

  1かけ

• にんにく

  1かけ

▼合わせ調味料

• 　みそ

  大さじ2

• 　砂糖

  小さじ1

• 　酒

  大さじ1

• 　しょうゆ

  大さじ1

• 　豆板醤

  小さじ1

• ●油、ごま油