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ウェルッシュケーキ
フライパンで焼く、ウェールズ地方の家庭菓子
内田 真美
先生
材料 (直径5cm丸型18個分)
薄力粉
250g
きび砂糖
50g
ベーキングパウダー
5g
塩
少々
バニラビーンズ
1/2本分
シナモンパウダー
小さじ1/4
バター(無塩)
100g
カランツ
50g
ドライクランベリー
50g
卵
1個
牛乳
60ml
▼仕上げ用
グラニュー糖
適量
きび砂糖
適量
●打ち粉(薄力粉)
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このレシピの先生
内田 真美 先生
