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ザーサイ炒め

後藤 ウィニー

先生

刺身がゆ・牛肉がゆ

材料 (作りやすい分量)

  • ザーサイ(塩漬け)

    1個(200g)

  • 　しょうゆ

    少々

  • 　砂糖

    小さじ2

  • 　ラー油

    適量

  • ●ごま油

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作り方

冷蔵庫で1週間は保存できる。

アドバイス

  • ザーサイは塩気が少し残る程度に塩抜きします。

このレシピの先生

後藤 ごとうウィニー うぃにー 先生

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