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炒り大豆の砂糖がけ

つまみだしたら止まらない

石原洋子

先生

卵あんかけうどん

材料 (4人分)

炒り大豆
100g

　砂糖
80g

　水
大さじ2

材料を送る

作り方

アドバイス

鍋中がフツフツとしてきたら、決して触らず、フライパンを揺すりながら煮詰めます。（結晶化を防ぐため）
溶けた砂糖は高温です！つまみ食い厳禁！火傷に注意です！

このレシピの先生

石原いしはら洋子ひろこ先生

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