日テレ

• 牛肉(切り落とし)

  200g

• 　(酒、しょうゆ各小さじ1　片栗粉大さじ1/2)

• れんこん

  1節(200g)

• 生椎茸

  1パック(130g)

• 万能ねぎ

  100g

• しょうがのみじん切り

  小さじ1

• 塩

  少々

▼合わせ調味料

• 　酒

  大さじ1+1/2

• 　しょうゆ

  大さじ1+1/2

• 　トマトケチャップ

  小さじ1+1/2

• 　はちみつ

  小さじ1+1/2

• 　こしょう

  少々

• 　片栗粉

  小さじ1/2

• 　ごま油

  小さじ1

• ●油