日テレ

お歯黒は指でこそげとります。

そら豆はさやから取り出すと1/3量に減ります。

スペアリブは火の通りが早いのが特長、骨が苦手な方は鶏もも肉を一口大に切って使ってもよいでしょう。

手羽先を使う場合は、先に肉を煮てから途中でそら豆を加えます。