日テレ

• 牛もも肉(焼き肉用)

  300g

• 　(塩少々　酒大さじ1　片栗粉大さじ1　ごま油大さじ1/2)

• しょうが

  1かけ(10g)

• 長ねぎ

  1本

• ピーマン

  6～8個(230g)

• 赤ピーマン

  1個(50g)

▼合わせ調味料

• 　しょうゆ

  大さじ1+1/3

• 　オイスターソース

  大さじ1/2

• 　酒

  大さじ1

• 　砂糖

  大さじ1/2

• 　こしょう

  少々

• ●油