日テレ

• 鶏レバー

  400g

• 　おろししょうが

  小さじ2

• 　酒

  小さじ2

• 　しょうゆ

  小さじ2

• 　砂糖

  小さじ1/2

• 　片栗粉

  大さじ1+1/2

• 　ごま油

  小さじ1

• もやし

  (大)1袋(300g)

• にら

  2わ(200g)

▼合わせ調味料

• 　オイスターソース

  大さじ1

• 　しょうゆ

  小さじ2

• 　塩、こしょう

  各少々

• ●油、ごま油