日テレ

絹ごし豆腐

2丁(600g)

たらこ

1腹(100g)

えのき茸

1袋(150g)

糸三つ葉

1/4わ(20g)

　だし汁

1+1/4カップ

　酒

大さじ1

　しょうゆ

小さじ1/2

　塩

小さじ1/3

片栗粉

小さじ2(同量の水で溶く)

ごま油

大さじ1/2

粉山椒

適量