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チョコプディングケーキ

食感がユニークなケーキ！焼きたてを召し上がれ

中村 紫乃

先生

材料 (直径20×高さ5㎝の耐熱の器1台分)

  • 　薄力粉

    60g

  • 　ブラウンシュガー

    50g

  • 　ココアパウダー

    大さじ2

  • 　ベーキングパウダー

    6g(小さじ2弱)

  • 　バター(食塩不使用)

    25g

  • 　牛乳

    75g

  • おろししょうが

    15g

  • 　ブラウンシュガー

    20g

  • 　グラニュー糖

    40g

  • 　ココアパウダー

    大さじ2

  • 　粗塩

    少々

  • 熱湯

    210㎖

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作り方

焼きたてに、好みでコーヒー用クリームか生クリームをかけてもおいしい。

アドバイス

  • おろししょうがが風味のアクセントになります。代わりにバニラエッセンスを加えてもOK

  • 熱湯は、ゆっくりやさしく注ぎ入れてください

  • 材料がそろえば簡単にできます。ぜひ焼きたてを召し上がれ！

このレシピの先生

中村 なかむら紫乃 しの 先生

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