Loading...

メニュー
番組表

[ ]

[ ]

皮なしシューマイ 空心菜添え

鶏ひき肉に玉ねぎをたっぷり混ぜて甘みをプラス！

田口 成子

先生

305kcal

カロリー/１人前

2.7g

塩分/１人前

材料 (4人分)

  • 鶏ひき肉(もも)

    400g

  • 玉ねぎ

    1個(200g)

  • 　(片栗粉大さじ2)

  • 　塩

    小さじ1/2

  • 　こしょう

    少々

  • 　しょうゆ

    大さじ1

  • 　酒

    大さじ1

  • 　砂糖

    小さじ2

  • 　片栗粉

    大さじ2

  • 空心菜

    1わ(100g)

  • にら

    1わ(100g)

  • 　ごま油

    大さじ1/2

  • 　塩

    小さじ1/4

  • 練り辛子

    適量

  • しょうゆ

    適量

  • 酢

    適量

  • ●塩、油

材料を送る

作り方

アドバイス

  • 玉ねぎのみじん切りに片栗粉をまぶすことで、水分が出ることを防ぎます

  • 肉だねにも片栗粉を多めに混ぜることで、つるんとした口当たりに仕上がります

  • フライパンで蒸し焼きにするので手軽です。ぜひお試しください！

このレシピの先生

田口 たぐち成子 せいこ 先生

先生のレシピ一覧
PAGE TOP