L o a d i n g . . .
アボカド
1個(200g)
三つ葉
1わ(正味50g)
あらびきマスタード
大さじ1/2
おろしにんにく
小さじ1/4
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/3
酢
小さじ2
オリーブ油
大さじ1
1
アボカドは縦に1本切り込みを入れて半分に割り、種と皮を除いて2㎝大に切る。三つ葉は根元を切り落とし、5㎝長さに切る。
2
ボウルにソースの材料を入れてよく混ぜ合わせ、(1)を加えてざっくりとあえる。
三つ葉はサラダにするとたっぷり食べられておすすめです!
このレシピの先生
近藤 幸子 先生