日テレ

• 鶏胸肉(皮なし)

  1枚(300g)

• 　(塩、白こしょう各少々

• 　酒、片栗粉各大さじ1)

• 木綿豆腐

  1丁(300g)

• 小松菜

  1わ(200g)

• ザーサイ(塩漬け)

  40g

• しょうが

  1かけ

▼合わせ調味料

• 　しょうゆ

  小さじ1+1/2

• 　塩

  小さじ1/2

• 　砂糖

  小さじ1/2

• 　白こしょう

  少々

• 　酒

  大さじ1

• 　水

  大さじ1