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2022
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トマトと貝割れ菜のすまし汁
トマト
2個(300g)
貝割れ菜
1パック(50g)
だし汁
3カップ
しょうゆ
小さじ2
塩
小さじ1/3
1
トマトは8つ割りにする。貝割れ菜は根元を除き、2㎝長さに切る。
2
鍋にだし汁を入れて火にかけ、しょうゆと塩を加える。
3
トマトを加えてひと煮立ちさせ、火を止めて貝割れ菜を加える。
このレシピの先生
ワタナベ マキ 先生