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2022
8
29
[ 月 ]
ピーマンの辛みあえ
副菜
ピーマン
酢
今井 亮
先生
4個(150g)
塩
小さじ1/4
小さじ1
ラー油
すり白ごま
適量
1
ピーマンは種とワタを除き、横にせん切りにする。水にさらして水気をきる
2
器に盛り、塩、酢、ラー油をかけ和える
3
すり白ごまをふる
ピーマンを生で食べる時は、横に切るとやわらかくて食べやすくなります
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このレシピの先生
今井 いまい 亮 りょう 先生
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