日テレ

• カリフラワー

  100g

• むきえび

  40g

• マッシュルーム

  6個(100g)

• グリエールチーズ(細切り)

  20g

▼ベシャメルソース

• 　牛乳

  1+1/2カップ

• 　バター(食塩不使用)

  25g

• 　小麦粉

  25g

• 　ナツメッグ

  小さじ1/4

• 　卵黄

  2個分

• 　塩

  二つまみ

• 　こしょう

  少々

• ●塩、こしょう、オリーブ油、バター(食塩不使用)