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毎週 月~土 曜日 11:45~11:55
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焼き麩ときゅうりの辛子酢みそあえ
大原 千鶴
先生
焼き麩(小町麩など)
30g
きゅうり
1本(100g)
(塩 小さじ1/2)
西京みそ
70g
すり白ごま
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
酢
練り辛子
小さじ1/2
焼き麩は味が入りにくいので、あえものに使うときは小さめの一口大にちぎるのがポイント
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このレシピの先生
大原 おおはら千鶴 ちづる 先生