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Name: 豚肉と椎茸のバルサミコバター炒め
Yield: 2人分
Ingredients: 豚肩ロース肉(とんカツ用) 2枚(200g); 生椎茸 6枚(140g); 玉ねぎ (小)1/2個(70g); ミックスナッツ(無塩) 15g; 塩 小さじ1/2; こしょう 少々; バター 15g; バルサミコ酢 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 粗びき黒こしょう 少々; パセリのみじん切り 少々; ●油