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番組表

2024

4

16

[ 火 ]

2024

4

16

[ 火 ]

トマトと卵のスープ

洋風

汁物

ハム･ベーコンなどの加工品

トマト

卵

近藤 幸子

先生

春野菜と鶏肉のフライパン蒸し

材料 (2人分)

  • トマト

    1/2個(100g)

  • ハム

    2枚

  • 水

    1+1/2カップ

  • 塩

    小さじ1/3

▼水溶き片栗粉

  • 　片栗粉

    小さじ1

  • 　水

    大さじ1

  • 卵

    1個

材料を送る

作り方

  • 1

    トマト2～3cm角、ハム1cm幅に切る

  • 2

    熱湯にトマト、ハムを加え中火で3分ほど煮る

  • 3

    塩、水溶き片栗粉を加えとろみがつくまで煮る

  • 4

    強火に溶いた卵を少しずつ加え、ゆっくり大きく混ぜる

  • 5

    卵に火が通ったら器に盛る

このレシピの先生

近藤 こんどう 幸子 さちこ 先生

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