L o a d i n g . . .
2024
6
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[ 土 ]
2024
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[ 土 ]
豚しゃぶ 薬味のっけ
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)
150g
ミックス薬味(本日のレシピ参照)
大さじ2
ポン酢しょうゆ
大さじ1+1/2
ラー油
少々
●塩
1
鍋に湯1ℓを沸かして塩小さじ1/2を加え、弱火にして豚肉を入れてさっと火を通す。ぬるま湯(約30℃)にくぐらせ、水気をきって器に盛る。
2
ミックス薬味をのせ、ポン酢しょうゆにラー油を混ぜてかける。
このレシピの先生
ariko 先生