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オクラと納豆の冷製パスタ

2種のネバネバ食材にしらす干しを合わせた和風パスタ

今井 亮

先生

432kcal

カロリー/１人前

3.6g

塩分/１人前

材料 (2人分)

  • スパゲティ

    160g

  • 納豆(ひきわり)

    2パック(100g)

  • オクラ

    8本(120g)

  • しらす干し

    30g

  • 刻みのり

    適量

  • 　めんつゆ(3倍濃縮)

    大さじ2

  • 　練り辛子

    小さじ1

  • ●塩

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作り方

アドバイス

  • めんつゆに練り辛子の辛みを効かせるのがポイント。めんつゆの味が締まります

  • スパゲティにからみやすいように、ひきわりの納豆を使っていますが、お好みで粒の納豆でもOK！

  • 氷水に入れてしめたスパゲティは、ざるの中で押し、しっかりと水気を絞るのがポイント

このレシピの先生

今井 いまい亮 りょう 先生

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