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とうもろこし(皮つき)
1本(正味150g)
牛肉(焼き肉用)
6~8枚(120g)
(砂糖、しょうゆ各小さじ2 おろしにんにく少々 ごま油小さじ1)
パプリカ(赤)
1/2個(60g)
●バター
とうもろこしは鮮度がよいうちに電子レンジにかけて保存するとよい。作り方(1)のようにし、ラップをしたまま保存。冷蔵で3日保存可能。
とうもろこしはゆでずに、電子レンジにかけるのが手軽でおすすめです!
とうもろこしは大きめに実をそぎ、形がくずれないように返さず、片面だけ焼くのがポイント
このレシピの先生
大原 千鶴 先生