日テレ

• 米

  1+1/2合

• だし昆布

  5㎝角

▼すし酢

• 　酢

  大さじ3

• 　砂糖

  大さじ1+1/2

• 　塩

  小さじ1/3

• 油揚げ

  6枚(150g)

• 　だし汁

  1カップ

• 　砂糖、みりん、しょうゆ

  各大さじ2

• スナップえんどう

  3個(20g)

• かにかまぼこ

  3本(45g)

• 鯛(刺身用)

  12切れ(80g)

• 　(しょうゆ 小さじ1)

• にんじん

  1/4本(35g)

• 　(塩少々　オリーブ油小さじ1/2)