満天☆青空レストラン　＃４４６秋田県　ひろっこ

舞台は大雪の秋田県湯沢市！
この豪雪地帯で収穫するのは「ひろっこ」という伝統野菜。
手間暇かけて長年栽培に励む名人の愛情に感動。
そして料理では伝統料理からアイデア満載の中華料理まで幅広く実力を発揮します！