満天☆青空レストラン ＃２７６ 豆苗 in 静岡県
満天☆青空レストラン 今回は静岡県焼津市にやってきました！
晴天の中、新焼津漁港付近で撮影開始です！
今回のゲストは千鳥のお二人！
３回目の登場ということで、宮川さんとの息もピッタリなご様子。
早速名人のところへ・・・
今回の食材は豆苗！
豆苗と聞いてあまりピンと来てない千鳥のお二人。
なら早速豆苗ができるまでの全てを見せていただきましょう！
村上農園に移動し、豆苗の作り方見学します！
そもそも豆苗はグリーンピース（エンドウ豆）などの豆からできます！
最初の工程、種となる豆を冷水に浸すところから見学です。
ただ浸すだけではない。
あるスイッチを押すと・・・
浸している水槽がジャクジーに！
これで種に呼吸をさせ、発芽を促せます。
次に見学したのは、種まき。
専用の機械で、生産するケースに種をまいていきます。
種をまいたケースを促成室へ・・・この部屋では種から根っこの部分が出てきます。
根っこが出てきたものを緑化場という、ビニールハウスへ移動させます！
そこには豆苗がぎっしり！
収穫をお手伝い！
収穫も終わり、豆苗を使った料理を頂きます！
まずはとろろ豆苗！
豆苗と合う塩昆布を使い、合えていきます。
とろろ、ウズラの卵、刻み海苔をかけて完成！
おいしそうです！
次に作っていただいたのは、大定番のニンニク炒め！
これは最高です！思わず笑みがこぼれます。
そして、いつもより少し早めですがビールで乾杯！
もちろん、ビールとの相性抜群！
次は、豆苗の肉巻き！
千鳥のお二人にも豆苗をお肉で巻いていただきました！
こんがりと焼き色が付いたらタレを和えて、完成です！
おいしいに決まってます！
次に登場したのが味噌汁！
バターで炒めた舞茸と豆苗、味噌の香りが溜りません！
ノブさんは思わずナンバーワンというギャグを披露！
次に登場するのは、焼津で今おすすめの逸品「マグロの生ハム」です！
宮川さんも興味津々！
美味です！
そのまま食べてもおいしいマグロの生ハム、今日はカルパッチョにしていただきます！
食べる前からおいしいことがわかっているからか、この表情
大悟さんも思わず、
ナンバー１！
それを見たノブさんは
ダブルナンバー１と言いたいそうですが・・・
ナンバー２みたいになってしまいました。
乾杯料理は、青空の下で海鮮塩焼きそば！
宮川さんはさすが！大きな鉄板もお手の物！
大量の豆苗と塩ダレを入れて・・・
完成です！
青空の下で、焼そばとビールで乾杯！
ご協力いただいた焼津市の皆さん！本当にありがとうございました！
今回の撮影中オープニングから、宮川さん、千鳥のお二人いくつかのじゃれあいなどで、
途中本日の担当ディレクター（以後、大西D）が笑っていない場面がいくつかあり・・・
ノブさんのナンバー１も大西Dにはハマっていない様子。
このやり取りのおかげもあり、皆さん緊張せずこの日の撮影現場は大変盛り上がりました！
ノブさん！大西D！ありがとうございます！
青空レストランin伊東
本日の青空レストランは、深夜のオープニング！
まだ暗い中きてくれたのは、広海・深海のお二人。
早速、名人のもとへ。
いきなり大きなリールがついた竿を渡される。
竿を片手に、本日の食材を聞いてみると・・・
今が旬の金目鯛！！
テンションがあがる２人♪
金目鯛釣りに向けて、港で準備をします。
準備も整った所で、いざ出港！！
まだ暗い中の出港・・・幻想的です♪
徐々に夜も明けて、キレイな朝日が☆
さぁ、釣り開始！
男前な大輔さん♪
祈るように、竿を見つめます。
すると、大輔さんの竿に手ごたえが・・・
釣れたのは、アコウダイという魚。
しかし、狙いは金目鯛！
金目鯛を目指し、再び糸をたらす。
すると・・・またまた、大輔さんにあたりが！！
そこにはなんと、赤い魚影が！
待ちに待った金目鯛です！
喜び爆発の大輔さん
早速、港に戻って料理を頂きたいところ。
しかし実は、かなりの大しけで、船酔い者が続出していたんです。
広海・深海のお２人。
グロッキー状態のスタッフ
港に戻っても、まだグロッキーなスタッフも・・・
しかし、大輔さんは元気イッパイ！
様々な金目鯛料理を堪能させて頂きました。
なかでもやっぱり、金目鯛といえば『煮付け』
その美味しさに・・・
伊東市の皆さん、本当に楽しいロケをありがとうございました♪
富士山の麓でマッシュルーム！！（静岡県富士市）
今回は、富士山の麓、静岡県富士市で『マッシュルームを収穫！』
マッシュルームは、食材としての魅力もたっぷりですが、
その成長過程も、とても魅力的でした！
まず、出迎えてくれたのは、今回の名人『長谷川光史さん』
長谷川さんのお宅には、なぜか石像が・・・
なんでも、長谷川家では、『勤勉』がモットーだとか。
二宮金次郎に見守られて、ロケ開始です！！
なんと、マッシュルームは専用の施設で作られているんです。
早速、部屋の中へ・・・
部屋は全部で６部屋あり、各成長段階を見させて頂きました。
特に可愛いかったのは、マッシュルームの赤ちゃん。
キノコも、赤ちゃんの時は可愛い幼児体型。
続いては、収穫の部屋へ・・・
凄い数のマッシュルームが出来てました。
早速、収穫。
しかし、長谷川さんには、
さらにおススメのマッシュルームがあるとの事で
次の部屋へ・・・その部屋には、なんと！！
超巨大なマッシュルームが出来ていました。
食べようとすると、より一層大きさが際立ちます
そして、いよいよマッシュルーム料理。
まずは、炭焼き！
ベーコン巻き
マッシュルームの佃煮。
美味しさと、その可愛いルックスに皆、夢中でした♪
そして、いよいよ、巨大マッシュルーム料理！
大きすぎて、口の周りにデミグラスソースが・・・
マッシュルーム料理が美味しすぎて、
もうお手上げの狩野さん♪
富士市の皆さん
本当にありがとうございました！！
お世話になったお店
長谷川農産 （マッシュルーム）
住所 ：富士市伝法1320-9
TEL ：0545-51-4611
マイガーデン（ピザ）
住所 ：富士市蓼原町1737
電話 ：0545-65-1833
うなぎスペシャル！
満天☆青空レストラン！今回は東西うなぎ対決！！
まずは素敵なゲストをご紹介致しましょう〜
静岡県浜名湖の東チームには・・・
岡山県児島湾の西チームには・・・
今回は二手に分かれてのロケとなりましたが、
どちらも笑いが絶えない現場でした！！
〜岡山チーム〜
大輔さん＆春菜さんはバトンっ子３人娘と思いっきり遊んでました！！
☆可愛いバトンっ子３人娘☆
バトンを披露するも！？
春菜さんも追っかけっこ＆バトン教室をして交流☆
あらあら
またカワイイ子見つけちゃいましたか！？
〜静岡チーム〜
ベッキーちゃんと今回お世話になった山下さん♡
なんだかイイ感じですね！！
一方、東さんは・・・
続いてうなぎ掴みに挑戦！！
うなぎはヌルヌルしているので、なかなか掴めないんですよ〜
最後にお世話になった皆様と・・・
どうもありがとうございました！！
静岡県富士山麓ご当地グルメ
満天☆青空レストラン
今回は静岡県富士山麓でごちそうをいただきます！
今回お世話になった桜エビ漁師實石さん！
ちょっと恐顔ですが、とってもやさしい方です！
怖顔の實石さんにプレッシャーをかけられた大輔さん！
桜えびについてバトルしていましたが、最後には仲直り
ロケの合間其の①〜髪型チェック〜
ロケの合間、大輔さんの髪の毛のセットは常に行なわれているのです
ロケの合間其の②〜ベキ子変身〜
ベッキーちゃんはロケの合間、桜えびでポーズ
出演者の皆さんはロケの合間に色々なことをやっているのでした！
大井川SLにも乗車、川根町まで移動しました
大井川SLには楽しいSLおじさんもいます
出演者の皆さんもハーモニカの吹き方を教えてもらっていました
SL列車乗車前に駅で募金活動をしていた子と記念写真
ベッキーちゃん・大輔さん・早見さんも募金にご協力
放送されなかったですが
ベッキーちゃんに早見さんも富士宮やきそば作りに挑戦していました
ロケ終了後には…
大輔さんは地元の方に沢山美味しいお土産頂きました！
どうもありがとうございます
ロケの途中で出会ったベッキーちゃんの大ファンの方と交流
お腹の赤ちゃんが元気に育つようにおまじないをかけていました
地元の子どもとお話中
ベッキーちゃんの瞳に「ひまわり」が見えるようで確認していました
協力してくれたお店をご紹介
桜えびの天日干しを購入できる
ヤマト食品株式会社
住所：静岡市清水区蒲原新田1-1-30
電話：054-385-4161
とっても美味しいお茶を飲める場所
朝日園
住所：静岡県島田市川根町家山372-1
電話：0547-53-4058
大井川鉄道ＳＬ列車（問合せ先）
住所：静岡県島田市金谷東二丁目１１１２番地の２
電話：0547-45-4111
ご当地グルメ『富士宮やきそば』を食べられる
アンテナショップ（お宮横丁内）
住所：静岡県富士宮市宮町４番２３号
電話：0544-22-5341
静岡県で開店中！
〜本日も青空のもと開店〜
訪れたのは静岡県浜名湖。
今回のゲストさんは朝早いにも関わらず、登場前から元気いっぱいの黒沢年雄さん！
自称「天気男」（たぶん「晴れ男」って言いたかったのだと思いますが･･･）
この青空は黒沢さんのおかげで？！
勢いよくスタートしたオープニング！今日もみんなとっても楽しそう♪
でも黒沢さん、ベッキーちゃんのほうばっかり見てますよ
会話が弾むベッキーちゃんと黒沢さん
そしてついに・・・
あらら･･･遂に大輔さんスネちゃった！
でも気を取り直して・・・黒沢さん自ら仕切直し。
黒沢さん）「さぁ！やこう～！」
ベッキーちゃん＆大輔さん）？？？
黒沢さんはどうも「さぁ！いこう～！」と元気よく叫んだつもりだったようです！
コレには全員大爆笑！！！
【ベキ子日記 浜名湖にて】
たいへ～ん！ベッキーちゃんの腕が伸びちゃった！！！！
ベッキーちゃん伸びた手を使い、ぶらんぶら～んぶら～～ん♪
一方黒沢さん。クマザラを背負う姿も絵になる「海の男」！！いや違った「湖の男」！！
漁師さんのマイクを直してあげる心優しいベッキーちゃん。
おっとっと～～！転びそうになった黒沢さんを助ける、これまた心優しいベッキーちゃん。
実は、大輔さんもとっても優しいんです！
危険！！浜名湖にクラゲがっ！！
このクラゲは海から迷って来ちゃったみたいですね
大奮闘のあさり漁。ベッキーちゃんと大輔さん本日の釣果は？いやぁ～お見事です！！
対する黒沢さんは努力もむなしく、かなり残念な結果に・・・。
険しい表情の黒沢さんと、対照的にとってもご機嫌なベッキーちゃん＆大輔さん。
そして、一同は無事帰港！黒沢船長大漁で～す！？
干しあさりの美味しさに魅了された黒沢さん。
ロケ中もまめに立ち上がっては炙り・・・どんどんどんどん炙ってくださいます！
大輔さんも配ってくれてスタッフもいただいちゃいました！
一面広がるキャベツ畑。圧巻！そして彼女が噂のキャベッキーちゃん！
おっきなキャベツGETで大輔さんも思わず満面の笑み！
実は、「石松餃子」さんで餃子作りにも挑戦していました！
みんなとっても真剣！器用なベッキーちゃんは皮を包むのがとっても上手！
ベッキーちゃん何か餃子の秘密を聞いているようですが、その詳細は一体何なんでしょうね
ロケ終了後の大輔さん。店員さんと記念写真！
餃子のタレにラー油を入れすぎたようで、汗だくになっちゃっていました！！
今回ご協力してくれた浜松市の皆さんありがとうございました
最後に今回ご協力してくれたお店をご紹介！
みんなも大絶賛！炙って美味しい干しアサリ！
『ヤマサ水産』
住所：静岡県浜名郡新居町新居３４０４－２０
電話：053-594-6666
キャベツが決め手！見た目も最高！
『餃子の石松』
静岡県浜松市浜北区小松１１４５-1
TEL : 053-586-8522
籠清では職人自らかまぼこの手付けをやっているということで
