清澄白河駅 福佐家
深川名物!あさり丼
こちらは、代々続くお蕎麦屋さんだったそう。
メニューの一つだったあさり丼が人気で、「あさり丼」の専門店にしたそうです。
味の秘密は、代々受け継がれた「かえし」。
そばつゆに使う「かえし」を、あさりの煮汁と合わせて、たっぷりのあさりを煮ていきます。
メニューの一つだったあさり丼が人気で、「あさり丼」の専門店にしたそうです。
味の秘密は、代々受け継がれた「かえし」。
そばつゆに使う「かえし」を、あさりの煮汁と合わせて、たっぷりのあさりを煮ていきます。
深川はあさりで有名ですね!
深川名物 あさり丼
- 最寄駅
- 清澄白河駅より徒歩3分
- 所番地
- 江東区三好2-11-4
- 電話番号
- 03-3641-1791
- 特選情報
- あさり丼 1,050円