ぶらり途中下車の旅

こちらのお店の夜のメニューは、
黒毛和牛のタンを使った料理が中心。
ご主人の高橋さんは、いいものを安く出したいとの思いから
お昼は手ごろな値段のランチを出しています。
ボリューム満点のカルビねぎ塩丼や豚味噌だれ丼が人気だそうです。
豚味噌だれ丼は、厚めの肩ロースを３枚半焼き、
仕上げに、甘い味噌だれをたっぷりと使用しています。