西船橋駅 中華ひろや
小松菜クリーミィラーメン
小松菜最中と同じく、西船橋の小松菜をPRすべく生まれた小松菜クリーミィラーメン。
もともとは、2年前のクリスマスメニューとして出されたのが始まりでしたが、2011年に西船橋で行われた小松菜博覧会への出品を機に改良され、メニューに加わりました。
手間がかかることから、一時はメニューからなくなりましたが、お客さんの熱い要望により今年の7月より通常メニューとして復活しました。
スープは玉ねぎや人参などの香味野菜とともに小松菜を裏ごしし、丁寧に絞られた汁に鶏がらスープと生クリームを混ぜています。
麺も小松菜にこだわり、千葉市の製麺所で作られている小松菜のパウダーが練りこまれた緑色の麺が使用されています。
更には、ラーメンの具にも小松菜と小松菜の春巻きが乗っているなど、小松菜づくしのラーメンです。
もともとは、2年前のクリスマスメニューとして出されたのが始まりでしたが、2011年に西船橋で行われた小松菜博覧会への出品を機に改良され、メニューに加わりました。
手間がかかることから、一時はメニューからなくなりましたが、お客さんの熱い要望により今年の7月より通常メニューとして復活しました。
スープは玉ねぎや人参などの香味野菜とともに小松菜を裏ごしし、丁寧に絞られた汁に鶏がらスープと生クリームを混ぜています。
麺も小松菜にこだわり、千葉市の製麺所で作られている小松菜のパウダーが練りこまれた緑色の麺が使用されています。
更には、ラーメンの具にも小松菜と小松菜の春巻きが乗っているなど、小松菜づくしのラーメンです。
小松菜クリーミィラーメン
麺は小松菜のパウダー入り
- 最寄駅
- 西船橋駅より徒歩25分
(総武線「下総中山駅」より徒歩7分) - 所番地
- 千葉県船橋市本中山4-12-13
- 電話番号
- 047-316-1558
- 特選情報
- [定休日]
水曜日・第3木曜日