2009年5月16日放送分
大和駅 CORAZON LATINO(コラソン ラティーノ)
インカ帝国の主食とは？巨大コロッケにとうもろこしのジュースが！！
大和市内には７０カ国、およそ６５００人の外国人が暮らしています。
自動車工場などで働く南米の人々が多くいるそうです。
コラソンラティーノは、ペルー料理のお店。
南米の高地が原産といわれるジャガイモの料理は、
かつてペルー周辺に栄えた、古代インカ帝国の主食だったと伝えられ、
現在も、国内には２００種類ものジャガイモがあるそうです。
更に、ペルーでジャガイモと並んで多く食べられているトウモロコシ。
トウモロコシで作られたポピュラーな飲み物、紫トウモロコシのジュースは
甘味とスパイスが効いた飲み物です。
自動車工場などで働く南米の人々が多くいるそうです。
コラソンラティーノは、ペルー料理のお店。
南米の高地が原産といわれるジャガイモの料理は、
かつてペルー周辺に栄えた、古代インカ帝国の主食だったと伝えられ、
現在も、国内には２００種類ものジャガイモがあるそうです。
更に、ペルーでジャガイモと並んで多く食べられているトウモロコシ。
トウモロコシで作られたポピュラーな飲み物、紫トウモロコシのジュースは
甘味とスパイスが効いた飲み物です。
滝沢マリアさん
ペルー風とうもろこし粉のちまき
紫とうもろこしジュース
- 最寄駅
- 大和駅から徒歩１０分
- 所番地
- 神奈川県大和市大和南１−１３−１７
- 電話番号
- ０４６−２６２−６５６５
- 特選情報
- ●メニュー●
・ペルー風コロッケ 500円
・ペルー風とうもろこし粉のちまき 780円
・ペルー風ハチノスのカレー 980円
・ペルー風チキンライス 980円
・じゃがいものチーズソース 500円
・牛肉と野菜の炒め物 1,100円
・紫とうもろこしジュース 300円 他
●営業時間●１１：００〜２２：００
●定休日●火曜日
