ぶらり途中下車の旅

明治３０年創業の老舗お菓子店の味を守るのは、４代目のご主人飯野さん。
お客さんに夢を与えたいとユニークなお菓子を次々と作っています。
その一つが、直径１４センチの太すぎるロールケーキ。
作り方は、長さ５０センチの生地を広げ、その上に、バナナをまるごと巻いた細いロールケーキ
を乗せ、イチゴやキウイなどのフルーツと、たっぷりの生クリームをくるんで、持ち運びしやすいように、４等分に。
お客さんの驚く顔を見るのが楽しみなんだそうですよ。