ぶらり途中下車の旅

鳥手羽かくれんぼのアンテナショップとしてオープンした白山かくれんぼ。
メニューは、芸大卒のアーティストが考案しました。
フードとアートがコラボしたお店を拠点とし、街おこしを頑張っています。
このお店の鳥手羽かくれんぼは、地元産のコシヒカリをたっぷりのラー油で味付けした鳥のひき肉や長葱、季節によってれんこんやたけのこ、ごぼうなどの地元産の野菜を混ぜ合わせて詰めています。取手市の７店舗でそれぞれの鳥手羽かくれんぼを味わうことができます。