ぶらり途中下車の旅

こちらのお好み焼き屋さんの人気メニューとなっているチャーめん丼。チャーハンと同じように卵や醤油、塩コショウで味付けされた焼きそばが白飯の上に乗ったどんぶりです。
チャーハン好きの娘さんのために、ご主人が毎日のようにチャーハンを作っていたところ、たまには違うものをと、焼きそばを使ってチャーハン味に作ったのが「チャーめん」誕生のきっかけ。さらに、メニューとして出すようになったチャーめんを、お客さんが白飯と一緒に食べていたことから、「チャーめん」をさらに白飯に乗せた「チャーめん丼」が完成しました。
見た目は焼きそばなのに、味はチャーハンという、見た目と味のギャップが不思議なメニューです。