新橋駅 ドゥエイタリアン
イタリアンのラーメン
ドゥエイタリアンは元々、市ヶ谷に店舗があり、その2号店として今年4月イタリア街にオープンしました。
オーナーシェフの石塚さんは17歳で料理の世界に入り、数多くのレストランでシェフを勤めてきました。
その後独立し、素材を生かし健康食材を取り入れた、お年寄りから子供まで安心して食べられる優しいラーメンをコンセプトに、ゴルゴンゾーラ入りのクリームチーズを使用した「らぁ麺フロマージュ」や8種類のトマトが入った「冷製イタリア麺赤」など、新しい形のラーメンを常に研究しています。
オーナーシェフの石塚さんは17歳で料理の世界に入り、数多くのレストランでシェフを勤めてきました。
その後独立し、素材を生かし健康食材を取り入れた、お年寄りから子供まで安心して食べられる優しいラーメンをコンセプトに、ゴルゴンゾーラ入りのクリームチーズを使用した「らぁ麺フロマージュ」や8種類のトマトが入った「冷製イタリア麺赤」など、新しい形のラーメンを常に研究しています。
らぁ麺フロマージュ
トマトコレクション2013
白いらぁ麺
- 最寄駅
- 新橋駅より徒歩9分
(都営大江戸線 汐留駅より徒歩7分) - 所番地
- 東京都港区東新橋2-9-6
- 電話番号
- 03-3436-5337
- 特選情報
- [ホームページ]
http://www.dueitalian.jp/
※スープがなくなり次第営業を終了します。