ぶらり途中下車の旅

店主の平さんは山間の街で海産物に力を入れるメニューづくりに限界を感じ、地産地消をモットーに秩父の食材にこだわるようになりました。
活きがいいオオイワナを酢でしめ、型に入れた後、仕上げに昆布をのせた特製岩魚すしはここでしか味わえません。
また、新しく岩魚を一匹丸ごと焼いた頭がついた焼き岩魚すしや、この時期しか取れない岩魚の卵を使った季節限定の岩魚の親子丼などのメニューにあり、様々な岩魚料理が楽しめます。