ぶらり途中下車の旅

こちらのお店は他にはないものを作りたいと、たまたまテレビで見かけたブートジョロキアとハバネロでワンタン麺を作ることを思いつきました。
ブートジョロキアはハバネロより10倍辛い、世界一辛い唐辛子と言われています。
知り合いの農家にお願いしてブートジョロキアとハバネロを栽培してもらい、昨年の夏にこのワンタン麺が完成。
辛い物が好きな人から大評判で、ワンタンのみを頼む人もいるのだそうです。