ぶらり途中下車の旅

はしっこ弁当は1年半前にケーキを作る際にどうしても出てしまう無駄な部分を何とかできないかと考え始めました。生クリームで下のスポンジを隠すことによって何が入っているんだろうというワクワク感を味わうことができます。
今では大人気商品で土日には100個売ることもあるそうです。中に入るものは商品として出せないものや、ケーキ製作の際の無駄な部分、季節の新作の試作などを入れています。その日によってできる量や中身が違うため同じものはできず、高価なケーキが入っていることもあるそうです。