ぶらり途中下車の旅

三崎名物のマグロに負けない新名物をと、城ヶ島が目をつけたのがアマガニ。
アマガニとはオニヤドカリという種類のヤドカリのことで、食べた時に甘みが口の中に広がるので城ヶ島の人々はアマガニと呼ぶそうです。
こちらの民宿では、事前に予約すれば食事のコースにアマガニを入れてくれます。お腹の筋肉の部分は新鮮なお刺身に。他にもアマガニで出汁をとったお味噌汁にお腹の味噌を入れることで、さらに濃厚な旨みが加わります。さらに丸ごと焼いた「焼きアマガニ」も出しています。その日の漁の具合によって、アマガニのサイズは変わるそうです。