ぶらり途中下車の旅

東京スカイツリータウン・ソラマチの中にある、つけ麺焼きそば専門店「東京焼きそば」。焼きそばは、3種のソースから選択できます。煮込んだ牛すじと熟成たまりソースで焼き上げた「黒焼きそば」、鶏あばらと天然塩であっさり仕上げた「白焼きそば」、自家製の韓国風辛みそ「ヤンニンジャン」をからめた「赤焼きそば」があります。この店の特徴は3種類の焼きそば全てに「スープ」がついてくること。牛だしと和だしをあわせた特製ダブルスープに麺をつけて、つけ麺風に味わうことができます。バラエティ豊かなトッピングや「替え玉」のほか、夜には一品料理や鉄板焼きなど、お酒にあうメニューもあります。