ぶらり途中下車の旅

こちらは昨年11月にオープンしたお店。
現在本屋が減ってきているため、もっとたくさんの人に本屋に興味を持ってほしいとカフェと本屋が一緒になっています。
名物プリントーストに使われるのは新鮮な地養卵の卵黄のみを使用した濃厚プリン。
近所で評判のプリン屋さんから仕入れています。
カフェで出すメニューを考えているときに親交のあった近所のプリン屋さんのご主人からプリンをトーストに塗って食べるとおいしいと教えてもらいメニューになりました。
パンは色々試しプリンに合う江戸川橋のパン屋さんのものを使用しているそうです。
プリンをパンに塗るという背徳感も一緒に味わえるからか、男性からの人気が高く、女性はプリンとトーストを別々に食べてしまうことも多いそうです。
美味しいクリームパンのようだと人気のメニューです。