ぶらり途中下車の旅

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放送内容

2016年6月11日放送分

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西日暮里駅 原田左官

左官の技!「版築かまど」

昔ながらの左官の仕事を広く知ってもらおうと、こちらの原田左官ではショールームで新しいスタイルを提案しています。
この「版築かまど」も、美味しい「かまど炊き」のご飯を食べて、左官の仕事をもっと知ってもらいたいと作り始めたそうです。
「版築かまど」で炊かれたご飯は、蒸らしの時間の保温性に優れているので、炊きあがったご飯はふっくらツヤツヤで、とても美味しくなるんだそうです。

左官の資料館!?

版築かまど

ふっくらと炊けます!

最寄駅
西日暮里駅より徒歩10分
(東京メトロ千代田線 千駄木駅より徒歩10分)
所番地
文京区千駄木4-21-1 ハラダビル
電話番号
03-3821-4969(代表)
特選情報
[ホームページ]
http://www.haradasakan.co.jp/

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