ぶらり途中下車の旅

くり抜いたパンに、グラタンを入れ、オーブンで焼いたオリジナル料理。グラポンの「グラ」はグラタン、「ポン」はポルトガル語でパンの意味。「赤」には牛スネ肉の赤ワイン煮、「白」には牡蠣とキノコを使ったホワイトソースのグラタンが入っています。