ぶらり途中下車の旅

圧力鍋で柔らかく煮た豚バラ肉の角煮に、衣をつけて揚げたカツ丼！カツが大き過ぎて玉子とじに出来ないため、オムレツ風のとろとろ玉子を上にのせています。