イタボガキ科に属する二枚貝。
島の南西の岩に張り付いているのを達也と太一が発見するも
食中毒のおそれがあるため、この時は食べず。
日本の沿岸には、22種ほどのカキが生息しており、すべて食用となる。
一般に食用とするのはマガキとイワガキで、市場に流通するのもほとんど養殖のマガキ。
いつかは島の天然牡蠣を食べてやる！と宣言した達也だが、そんな日はやってくるのか。