以前、DASHでもTOKIOメンバーが挑戦したご当地ラーメン。 この地にも他では食べられない、ここならではのラーメンがあるという。 そのラーメンは一見なんの変哲もないように見えるが、よく見ると麺の上にのっているのは、チャーシューではなく鶏肉なのである。 その味も鶏ガラベースのあっさりとんこつ味で、ラーメンマニアの間ではすでに名の知れた存在だという。 県境を挟んだすぐ近くにある最大のライバル「尾道ラーメン」にも負けずとも劣らないその味を全国に知ってもらおうと、県によるプロジェクトが組まれ、笠岡ラーメンの屋台なども新たに作られている。