海の幸・山の幸が豊富に揃う静岡で、両者食材探しスタート！

　その土地の味を大事にする流れ板・松岡、「静岡といえば、やっぱり焼津でしょ！」と、まずは遠洋漁業の基地としてマグロの水揚げ高日本一を誇る「焼津港」へ向かった。300円でマグロを買うつもりか？ そして、お店へ入ると早速相場をチェック、しかしマグロだけにどれも高い！ すると、そこへ１パック139円の激安マグロを発見！ それは、「血あい」。

　「血あい」…魚を三枚におろした時、身の中央に縦に走る赤い血の多い部分。安い切り身の血あいは、水揚げ港以外では中々手に入らない。

　たとえ安いとはいえ、パックごと買うのはもったいない。しかし、元が安いだけにバラでは売ってはくれない。そこへ、店主から「東名高速インター近くのお魚センターへ行けば、小分けしてくれるかもしれない」との嬉しい情報をもらい、松岡は早速急行！

　一方、エプロン・城島は情報誌の「干物の生産高日本一」に目をつけ、駿河湾を中心に、近海物の海の幸が豊富に揃う「沼津港」へやってきた。１軒の干物屋へ入ると、いきなり「マイワシのしょう油干し」１枚70円を発見！ 早速、半分で売ってくれないか交渉するが、あっけなく却下される。続いて「カタクチイワシのしょう油干し」一列580円を見つけるが、こちらもバラでは売ってもらえない。だが、城島はある事を思い出した…前回、サケ弁当を作った時のサケ一切れ140円に対し、干物１枚 70円は半額、これはお得！ そこで、先ほど諦めた「マイワシのしょう油干し」をお買い上げ！

　さっそく、近くの波止場で調理開始。駿河湾をバックに、干物を網で丹念に焼き上げ、シンプルな一品「マイワシのしょう油干し炭火焼」が完成！

　その頃、「焼津おさかなセンター」に到着した松岡、中へ入ると大きなマグロと遭遇！ 軒先のおかみさんに「彼女だと思って抱いてごらん！」と促され、持ち上げてみると…その重さを実感。さらにセンター内をくまなくまわり、目をつけたのは「カツオの玉子」100ｇ80円。ご主人によると、おそらくこのお店でしか扱っていない珍味だという。貴重にして値段も手頃、松岡は100ｇを購入し、ここまで残金220円。

　松岡は次なる食材を求めて静岡市内を移動。前方に「駒形通り商店街」を見つけ立ち寄ってみると、バラ売りの野菜を発見！ しかも、どれも１個10円と超激安！ 迷うことなくタマネギ１コ、ニンジン１本、シイタケ１本を32円（消費税込み）で購入し、これで残金は188円。さらに他のお店を見てみると、どこも安い！ 実は、この商店街は「食料品の秋葉原」といわれ、連日どのお店も安さで競い合っている事で知られる。

　続いて、近くの公園でこの日最初の調理にとりかかる。だが、松岡は未知の食材「カツオの玉子」の調理法に悩む。まずは手探りで、カツオの玉子と切ったタマネギとシイタケを、しょう油とカツオだしで煮込んでみる。そして味見してみると…松岡はその味に納得。はじめて扱う食材も見事に仕上げ、一品目「カツオの玉子煮込み」完成！

　一方、城島は魚屋にいた。狙うは「シラス」と「桜エビ」だが、どちらも箱詰めされている。勇気をだして「桜エビ１匹」の値段を聞いてみると、さすがにご主人も困惑…。そこで作戦を変え、10ｇの値段を聞いてみると、ご主人は戸惑いながらも電卓で計算をはじめ、微妙な計り売りで桜エビ10ｇ30円、シラス10ｇ20円、のり10ｇ20円で売ってくれた！ これで残金160円。

　その頃、松岡はお肉屋さんにいた。お店で一番安い肉は、おでんに使われる「豚の切り出し」100ｇ30円。松岡は迷わず購入し、これで残金156円。そして、青空の広がる公園で２度目の調理、豚の切り出しと豪快に切った野菜をフライパンで炒め、そこへしょう油で味付け。こうして二品目「男の肉野菜炒め」が完成！ すると、松岡の元にハトが集まってきた！ 匂いに誘われたのか？

　一方、城島は沼津市内の商店街へとやってきた。ところが、通りには食材を扱うお店が少なく、残金160円を手に立ち往生…。そこで、地図で次なる目的地を探してみると、現在地からほど近い市場を発見！

　その頃、松岡は米屋を訪ね、店頭に置かれた「そば粉」の値段を聞き始めた。ゴハンではないのか？ 袋をバラにして100ｇ100円で売ってくれるというが…残金は156円、今100円を使うと後が辛い。すると、やさしいご主人がタダで分けてくれるというが、それでは流れ板精神に反してしまう！ 松岡は悩んだ挙句、店を後にした。そしてしばらく歩くと、おそば屋の店頭で再びそば粉を発見。だが、１袋500円、全く手が出ず。すると、店頭に出す前の粉を計り売りしてくれるという。松岡は念願のそば粉を90円分ゲット！ これで残金66円。

　一方、城島は沼津市の「清水町卸団地」に着くと、早速お米屋さんを発見。店頭には全国のお米がずらっと並び、どれも計り売りしてくれるという。城島はその中から地元産の「ひとめぼれ」１合を58円でゲット！ これで残金は102円。さらに、律儀な城島は鉄腕DASHの宛名で領収書もゲット！ 続いて調理、１合のお米を大切に磨いで炊飯器にかけると、次に桜エビを細かく刻み塩で味付け。そこにマヨネーズを和えて、炊きあがったゴハンと混ぜる。さらに丹念に握ると「桜えびマヨおにぎり」の完成！

　その頃、松岡はお茶屋さんでお茶っ葉の相場を尋ねていた。すると、一番安い物で 80ｇ500円だという。松岡は何をしようというのか？

　一方、城島はスーパーへ入ると、一番安い１コ13円の卵を購入。これで残金89円。続いて調理、シラス入りのおにぎりを作り、フライパンで薄焼き玉子を作ると、それをおにぎりにくるんで「オムライス風しらす入りおにぎり」が完成！ 次にノリを直火であぶりはじめた。すると、貴重なノリに火が燃え移ってしまった！ 慌てて消し、無駄にならずにすんだ。焼いたノリを細かく崩し、今度は先ほど焼いたマイワシの干物を細かく刻み、ゴハンに入れて握る。さらに、その上に崩したノリを振りかけて「マイワシ入りのりおにぎり」が完成！

　その頃、松岡は金谷町のお茶畑へとやってきた。探しているの物は何なのか？ そして１軒のお茶屋さんで「抹茶」をスプーン１杯分売ってもらえないか交渉。すると、お店のおばちゃんは10円で分けてくれた。これで残金56円。

　続いて調理、作りたかったのは「茶そば」だった！ そば粉に抹茶を加えて練り上げる。お茶屋のおばちゃんをはじめ近所の方々が見守る中、丹念に練ること30分、ようやく固まりになり、いよいよ麺棒で延ばす。うまく練りあがっていなければ、生地がボロボロになってしまう。生地を丁寧に薄く延ばすと、慎重に折り重ね、包丁で均等に切り分けていく。これでそば打ちは成功！ さらにお茶屋さんで茹でさせてもらい、素早くすくって水にさらすと、緑が一層鮮やかになった。静岡産のお茶とそば粉で「茶そば」の出来あがり！ だが、弁当箱にはまだおかず１つ分の隙間が残っている。果たして…

　一方、城島もお茶屋さんでお茶っ葉を探していた。こちらは抹茶ではないようだが？ 普通のお茶っ葉を10ｇ計り売りしてもらい21円で購入。残金は68円。お茶をどう料理するのか？ すると、お茶っ葉をゴハンにまぶし、またしても握りはじめた。さらにもう１つ、こちらにはかつおぶしをまぶした。これで「お茶っ葉おにぎり」と「かつおぶしおにぎり」が完成し、これで５種類のおにぎりが出来た。だが、城島もまだスペースが残っている。

　その頃、松岡は「静岡らしいもの」を求めて浜名湖を目指していた。狙うは「うなぎ」。観光協会に問い合わせ、安く手に入る方法を伺うと、組合の元締めである「浜名養魚協同組合」なら安く買えるのでは？ との有力情報を入手！

　一方、残金68円の城島は、野菜売場へとやってきた。目をつけたのは「しその葉」。ここでは１パックをバラで売ってくれるという。１枚の値段を尋ねると、３円 50銭？ そこで２枚を７円で購入し、これで残金61円。続いての調理は、またしてもおにぎり。これに塩で味付けした「しその葉」をくるみ、見た目にも鮮やかな６種類のおにぎりが完成！

　その頃、松岡は浜名養魚漁業協同組合に到着。一番安いうなぎの値段を尋ねると、１匹650円だという。そこで安価な「うなぎの骨」に狙いを変えるも、夕方をまわり既に処分してしまったという。もはや、ここまでか？ すると、「失敗してしまった物」ならあるらしい。松岡が祈る中、奥から持ってきてくれたのは「うなぎの白焼」だった！ これには値段がつけられないため、手持ちの残金で売ってもらうことに。これで松岡は300円を全て使いきった！

　そして、この日最後の調理に取りかかった。すったゴマと味噌を混ぜ、さらにお酒をまぶし、これを切り分けた白焼に塗って焼き上げる。これで最後のおかず「うなぎのゴマ味噌石焼風」が完成！

　こうして両者のお弁当が完成！ 流れ板・松岡作の300円弁当は、「静岡尽くし御膳」。地元の野菜、カツオの玉子煮、浜名湖のうなぎ、静岡らしい茶そば。一方、エプロン・城島作は「カラフルおむすび弁当」、料理での勝負をあえて避けた見た目も楽しいアイデア弁当。

　両者のお弁当、美味しいのはどっち？ 判定はスタジオで…

　今回試食係として、Ｋ−１ファイターのアンディ・フグ選手が登場！ まずは城島のお弁当、桜えびマヨおにぎりをひと口…通訳の方によると「思ったより味が軽い」とのコメント、率直にいうと「おいしくない！」という意味らしい。そして、お茶っ葉おにぎりには、険しい表情が感想を語っていた。続いて松岡のお弁当、まずはうなぎのゴマ味噌石焼風から試食。これには「おいしい！」と気に入ってくれた様子。続いて茶そばをひと口…だが、これには無言。アンディの口にお茶は合わなかったのか？

　そして、アンディの判定は…流れ板・松岡に軍配が上がった！

　ベッドタウン…緑が豊かで静かな環境の郊外には、新しい住宅街が増え、交通網も発達している。しかし、都心へと毎日通うお父さんは大変！ 首都圏に存在する会社への平均通勤時間は「２時間半」といわれ、その時間を遅れることなく、効率良く過ごすお父さんは、まさに通勤のプロフェッショナル。 　そんなお父さんが、もしも忘れ物をしてしまったら…会社へ着く前に追いつき、届けることはできるのか？ ならばやってみよう！ 遠距離通勤　お父さんに追いつけるか!? 　舞台となるのは、埼玉県に住む佐藤一家。お父さんとお母さん、そして１人息子が暮らす、ごく一般的な家庭。ある日の朝、いつものように出かけ、いつもの要領で無駄なく通勤するお父さんだが、キッチンに戻ったお母さんは我が目を疑った…「お弁当を忘れた！」。お父さんが家を出たのは５分前、駅までは歩いて10分、既に駅は目の前、果たして… 　ここでマウンテンバイク達也の登場！ ターゲットを追う体力、分析力に極めて優れた男が、通勤のプロであるお父さんの追跡に挑む。さらに、日頃のお父さんの通勤を１度追いかけたかったという１人息子・雄くん（８歳）も同行。 　お父さんは埼玉県上尾市原市の自宅から、東京有明の会社まで電車を乗り継ぎ、毎日「約60ｋｍ」の距離を通勤している。そのお父さんが選択した最短ルートは、最寄りの沼南駅からニューシャトル（埼玉新都市交通）で大宮駅へ出て、そこから京浜東北線と山手線を乗り継ぎ新橋駅を下車、さらにゆりかもめで会社のある国際展示場正門駅を目指す。その通勤時間は「２時間６分」。 　９時19分に家を出たお父さん、沼南駅までは歩いて10分、それを追って達也と雄くんが５分後にスタート。 　果たして、追いつくことはできるのか？

　自宅前を元気良く出発した雄くんと達也。まずは駅へ先回りするため、雄くんが近道を案内。一方、お父さんは沼南駅まであと600ｍ、何も知らずいつものペースで歩く。

　そして雄くんと達也は近道に突入！ 公園内を突き進むとゲートボールを楽しむ皆さんに見送られ、続いて住宅街を抜けると、お父さんが通う道に対して50ｍの距離を短縮！ これで駅まで残り800ｍ。先を行くお父さんはあと400ｍ。駅の手前で追いつくことはできるか？

　次に、雄くんはいきなり進路を変え、「失礼しまーす！」と一言いってアパート１階通路に進入してしまった！ さらに狭い道を慣れたハンドルさばきで進むと、その先は民家の庭先だった！ 入っていいのか躊躇する達也だが、友達の家だから平気らしい…。これで再び50ｍの距離を短縮し、駅まで残り400ｍ。

　一方、お父さんは沼南駅が目の前に迫り、改札まであと200ｍとなった。

　雄くんと達也、あとは一本道を進むのみ。すると、前方に電車の陸橋が見えてきた！「追いついたかも」と油断した達也、雄くんに置いてきぼりを食う…。そして沼南駅に到着し、お父さんの姿を探すがどこにも見当たらない。まだ来てないか？行ってしまったか？ すると、２人の頭上を９時29分初のニューシャトルが出発し、これにお父さんは乗っていた！ いつもの２両目に乗り、日課の新聞を読みはじめた。

　２人は次の原市駅まで自転車で追いかけることにした。その距離810ｍ、追いつけるのか？ 雄くんはいつもの行動範囲を越え、この先の近道はわからない。そこへ、達也はあることに気づいた…電車は思いのほか速かった！ お父さんとの距離は広がる一方だが、このまま原市駅へ向かうしかない。全力疾走を続ける２人、達也が雄くんを気遣い「大丈夫か？」と声をかけると、あっさり「大丈夫じゃないよ！」と返される。それでも雄くんは諦めない！

　そしてようやく原市駅に辿り着くが、電車は既に出発していた。次の電車は15分後、このまま待っていては大宮駅へ向かうお父さんに追いつけない。すると、立ち往生する達也の横で、雄くんがタクシーを拾った！ これで大宮まで先回りすることに決定！ 運転手さんによると15、6分で大宮駅に着けるという。お父さんが乗るニューシャトルは９時42分に大宮駅到着予定、「間に合うかもしれない！」達也と雄くんに再び希望が見えてきた。

　２人はここで作戦会議。大宮駅で京浜東北線に乗り換えるお父さん、その移動と乗り継ぎの待ち時間もあるはず。そこで改札へ先回りして待ち伏せることに。だが、タクシーは大宮駅のわずか手前で渋滞に捕まった！ しばらく動きそうにない。ここで、駅までの残り500ｍを走ることに。そして赤信号で立ち止まると、目の前を走るニューシャトルとニアミス！ お父さんが乗った電車か？

　そして、お父さんは一足速く大宮駅に到着。そこから構内を380ｍ歩いて京浜東北線の上りホームを目指す。

　バテぎみの雄くんと達也、作戦通り改札へ先回りできるのか？ とその時、雄くんのズボンがずり落ちた！ これは思わぬタイムロス。態勢をなおし再び全力疾走すると、運命の大宮駅に到着！ ２人は入場券を買って中へ入り、１、２番線ホームを目指す。達也が自動改札を抜けると、続いて雄くん…見事に引っかかった！ お父さんの姿を探しながら、構内では早歩きで進む。そしてホームへの階段を降りるが、そこは成田エクスプレスのホームだった！ 慌てて戻り、ようやく着いた京浜東北線のホーム。だが、辺りを見渡すも電車の姿はない。

　実は、２人がホームへ着く15秒前、お父さんは９時54分発・各駅停車の京浜東北線に乗り大宮を出発していた。タッチの差で追い着くことは出来なかった！ 乗り換えにもソツがないプロの通勤、追いつける方法はあるのか？

　「通勤テクニック」…お父さんは混雑を避け、座って行くために大宮始発の京浜東北線を選択した。

　次の作戦を練る達也、ここで目をつけたのは高崎線。これならお父さんに先回りできると睨んだ！ お父さんの京浜東北線は、赤羽まで８つの各駅を23分かけて進むが、並行する高崎線なら赤羽までわずか２駅の15分、追いつける可能性充分、目指すは赤羽。そしてお父さんが出発した７分後、２人も高崎線に乗り込み、10時01分大宮駅を出発。

　京浜東北線を高崎線が追い上げる。お父さんのお弁当、赤羽駅で手渡すことはできるのか？ そして10時09分、お父さんの京浜東北線は蕨駅に到着。いつものように座って新聞を読み続ける。赤羽まであと３駅。

　続く高崎線も蕨駅を通過し、しばらくして前方に京浜東北線を発見！ そして、川口駅に停車中の京浜東北線を、高崎線がついに追い越した！

　10時15分27秒、高崎線が川口市川口１丁目陸橋を通過すると、その11秒後、京浜東北線も通過。

　そして10時17分、ついに高崎線が赤羽駅に到着！ しかし、京浜東北線もすぐ後を追うように到着。焦る雄くんだが、達也は今降りて京浜東北線のホームへ走っても、到底間に合わないと判断。実は、高崎線と京浜東北線のホームは離れており、乗り換えには時間がかかってしまう。達也の判断は正しかった。

　ここで達也、さらに次の駅へ先回りすることに。しかし、高崎線の次の停車駅は荒川区の尾久駅だが、京浜東北線は尾久駅を通らない。次に京浜東北線をいち早く待ち受けるには、尾久駅で降りて、そこから近い西日暮里駅へ先回りすることと判断。そして10時22分、高崎線が尾久駅に到着すると、２人は急いでホームを降り、西日暮里までタクシーで向かう。まだお父さんより先を走っているはず、このまま先回りとなるのか？

　２人は荒川区内の明治通りを進み、西日暮里駅に到着。まだお父さんの先を行っているはず。ホームへ急ぐ２人、果たしてお弁当を渡すことはできるのか？ そしてホームに到着し、何とか先回りすることができた！ 雄くんの肩にかけたお弁当をキチンと包みなおして、万全の態勢でお父さんを待つ。

　そして10時29分、お父さんが乗っていると思われる電車がホームへ入ってきた。いよいよ渡せる時がきたのか？ ところが、電車はスピードを緩める気配もなく…そのまま通過してしまった！ 呆気にとられる雄くんと達也、状況が把握できない。すると、達也が「快速電車当駅通過」の表示を発見！ お父さんの各駅停車は、田端から快速電車に変わるのだった。

　10：24〜15：32までの間、京浜東北線は田端駅〜品川駅間が快速運転となり、西日暮里には停車しないのだ。

　とにかく慌てまくる達也だが、ひとまず２人は山手線に乗り、10時32分、西日暮里駅を出発。次に目指すのはお父さんの乗り換えポイント、新橋駅。

　その頃、京浜東北線のお父さん、読み物が新聞から文庫本に変わり、通勤も終盤に差し掛かる。

　そして達也は次の作戦を決めた。もし停車駅で京浜東北線と一緒になったら、一気に走って乗り込もうというのだ。しかも、２人が乗れなくても弁当だけは投げ込めるよう準備！ 達也、追いつけない焦りからヤケクソになったか？ ところが、各駅停車の山手線はお父さんの快速電車に引き離される一方。いくら必死に電車で追いかけても、もはやお父さんには追いつけないことが判明。そこで、達也はある作戦を企て雄くんに相談。次なる手段はあるのか？

　その頃、お父さんは山手線に乗り換えたのち、10時44分ＪＲ新橋駅に到着。そして降りた目の前は、ちょうど乗り換えの階段。

　「通勤テクニック」…乗り換え移動の効率化を図るため、階段に一番近い車両を選んで乗る。

　お父さんはここから450ｍ歩いてゆりかもめの新橋駅へ向かうが、達也はその乗り換え時間を狙う作戦らしい…。そしてお父さんの到着から４分後、雄くんと達也が乗る山手線も新橋駅に到着。ところが、２人は降りない！ 一体どこで降りようというのか？

　そして電車がホームに到着すると、２人は慌てて下車。どこの駅なのか？ どんなルートを使おうというのか？ 早歩きで進み、達也が自動改札を抜けると、続いて雄くん…またしても引っかかった！ キップを用意していなかったのだ。駅を出ると２人は猛ダッシュ！ 大通りを抜け、海の見える橋を渡ると、辿り着いた先は「日の出客船のりば」だった。達也が選んだルートとは、浜松町駅から日の出桟橋まで走り、水上バスでお台場へ行くというもの。

　「水上バス」…日の出桟橋〜有明間の海上を直線的に進む船。

　その頃、お父さんはゆりかもめに乗車し、10時55分、新橋駅を出発。新橋から９駅目の国際展示場正門駅にお父さんの会社がある。一方、雄くんと達也も11時00分、水上バス日の出桟橋を出発。ゆりかもめはレインボーブリッジを、水上バスは海を、それぞれ渡ってお台場へ。

　すると、雄くんと達也が乗る水上バスから、お父さんの乗るゆりかもめが見えた。ほぼ直線で進む水上バスに対し、ゆりかもめは大回りしてレインボーブリッジを渡る。水上バス、１歩リードか？ だが、やはり電車のほうが速く、両者が横一線に並ぶと、電車は一瞬で抜き去り、先に海を渡ってしまった。

　雄くんと達也は船を降りたらラストスパートの覚悟！ 果たして、会社到着前に、お父さんにお弁当を渡すことはできるのか？ そしてしばらく進むと、今度は後方にゆりかもめが出現。一気に進む水上バスは、各駅停車のゆりかもめを追い越していた。しかし、またすぐに追い上げてきた！

　そして11時20分、水上バスが有明に到着。と同時に、２人が猛ダッシュで向かったのは、お父さんが降りてくるはずの国際展示場正門駅。ところが改札に着くと、既に電車は走り去り、お父さんも改札を抜けてしまったらしい。そこで達也は、最後の手段となるお父さんの会社を目指す。

　疲れの見えてきた雄くんと達也が、歩道橋を歩いていたその時、同じく歩道橋の遥か前方にお父さんを発見！ 俄然、勢いを取り戻す雄くん、達也も必死に追いかける。そしてお父さんを見つけたポイントに到着するが、その姿を見失ってしまった。すると、今度は地上を歩くお父さんを発見！ 再び追いかけ、雄くんも「お父さんお弁当忘れてるよ！」と何度も叫ぶ。

　そして、お父さんが会社の入り口に差し掛かろうとしたその時、雄くんが見事お父さんに追いつき、わずか手前で止めることができた！ ただ驚くばかりのお父さん、雄くんは肩にかけたお弁当を自ら手渡した。

　午前11時24分、毎日お父さんが通う道を辿り、「２時間05分」で追いつき、忘れ物を届けることに成功！