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2017年7月30日 放送内容DASH島 無人島を開拓できるか!?
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舟屋に飾ったハチの巣は、不穏な空気を漂わせていた。
城島「縁起が悪いね」
それは2年前、森で見つけたスズメバチの巣。 |
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ハチの古巣は、一つの穴から忙しなく出入りする様子から、千客万来。
卵をたくさん産む事から、子孫繁栄。
そして、見た目で威嚇し、災難を寄せ付けない事から、家内安全など、ご利益色々。 |
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そんなご利益にあやかろうと、舟屋の軒下に取り付けた。
それ以来、晴れの日も、雨の日も、そして、雪の日も、舟屋を守ってきたのだが、 |
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すでにボロボロ。
達也「小さい事件が起こっているからね」
確かに最近、達也は顔を打つわ、松岡は、肩を損傷するわ、
城島は、棘が刺さるわ、大小災難続き。 |
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城島「新たにハチの巣を探そうか」
そこで、森の中へ。
城島「木の上にあるかどうかやな」
というのも、3年前のスズメバチ駆除の経験から知っていた。 |
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長崎県対馬列島で直径約70cmの大きな巣を、高さ20mの木の上で見つけていた。
これは、天敵であるクマなどから巣を守る術。
しかし、冬になると女王蜂は冬眠、働き蜂は死に、中は空に。
すると、高い木の上を探していると、目の高さに… |
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達也「これハチの巣だ」
どうやら中は空っぽのようだが、駆除歴5年、すぐ気づいた。
達也「ミツバチでもスズメバチでもない。アシナガバチだ」
その通り、それはアシナガバチの巣。 |
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壁に囲まれ、出入り口が一つのスズメバチと違い、小部屋はむき出し。なので、
達也「これは縁起物にならないね」
つまり、スズメバチの巣のように、壁に囲まれ、
出入口が一つの家のような形が縁起物たる所以。 |
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と、今度は高い木の上に、
城島「あ!見つけた、見つけた」
そのまだら模様は、まさしくスズメバチの巣。
働き蜂が様々な枯れ木の皮を丸めて、巣に持ち帰り、
それを唾液と混ぜながら重ねて行くと、木の皮の色の違いで、まだら模様に。 |
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舟屋の厄除けには、形も大きさも申し分ない。しかし、問題は、
達也「ハチはいなそう?」
この時期、働き蜂は死に、女王蜂は土や枯れ木で越冬しているはずだが、
時には巣に残っていたハチに刺される事故も。
なので
城島「缶で燻してみる?」 |
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缶に草木を入れ、火をつけた煙で巣を燻す。
これも経験済み。
ハチは煙が苦手、危険を察知し、出ていく者や、気絶する者も。
達也「いないね、これは」
となれば、次は捕るだけだが、
城島「ちょっと高いね。どう捕るか…」
巣は落としたら粉々になる、高さ7mに。 |
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と、アラフィフ達也がするすると枝を登り、
城島「危ないよ!難易度高いぞ」
枝は次第に細くなり、先に行くほど折れそうだが、
達也「コレはイケるよ」
そして、近づいてみてわかった。
達也「多少傷は付いているけどキレイ」 |
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無事、新しいスズメバチの巣を手に入れ、さっそく、舟屋の軒下に取り付ける。
森の中の状態に近いほど効果があるという。
無人島の平和と開拓の無事を祈願する縁起物。
達也「いいじゃん!」
新たな舟屋の魔除けに。 |
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で、古い方はどうするかというと、
城島「お湯で煮出してお茶代わりにできそう」
雨露に曝されたハチの巣は漢方薬の原料に。
含まれる亜鉛やミツロウには、様々な効能があるとされ、
平安時代の天皇も愛飲していたという。 |
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島で作る、城島のお茶は、メンバーにこそ不評だが、数少ない城島の生き甲斐。
まずは、エキスを取り出すため、細かく砕く。
時に、女王蜂が巣に残っている事もあるが
城島「あっ!」
達也「わ!何!?」 |
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出てきたのは生きた蛾…。
城島「あぶない!一緒に煮出すとこやった」
達也「嫌なんだよ こういうの。本当に大丈夫なのコレ?」 |
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砕いた巣を鍋で煮出せば、タンパク質やミネラル分が溶け出す。
色が濃くなったら、巣に含まれる成分が煮出せた証。
殺菌兼ねて30分。
城島「スズメバチの巣の甘酸っぱい匂いがする!」
そして、液だけをすくってみると、
城島「今までで一番、色濃いで!」 |
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確かに、これまで島で作ってきたどのお茶よりも、
ダントツの濃さだが、その味は、
城島「栄養の詰まった点滴を直接飲んでる感じ。体に良いのがわかる」
達也も恐る恐る、飲んでみるが、
達也「苦ぇ!酸っぺぇ!クソまずい」 |
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達也「なに!?お酢とは違うこの酸っぱさ」
調べてみると、本来の蜂の巣を煮出して作るお茶は、木の苦味と、
発酵した酸っぱさが絶妙にブレンドされた味。
しかも、ごく少量を飲むものだが、この時はそれがわからず… |
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恐らく、この味は、無人島の潮風に2年間さらされ続けた結果、
ハチの巣に海水の塩分が付着し、苦く酸っぱい上に、
しょっぱさがブレンドされたと思われる。
城島「最強のお茶。他のメンバーにも飲ましティーなあ」 |
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