鶏もも肉のレモンはさみ
	材料	鶏もも肉 にんにく 塩 コショウ 酢 レモンスライス パセリ		100g １かけ 大さじ１ 大さじ１ 大さじ３ ３枚 少々

＜作り方＞
	にんにくは芽をとり薄切りにする。
	鶏肉の皮に切れ目を入れ、皮と身の間ににんにくを はさむ。 （この時オーブントースターは熱しておく）
	アルミプレートに（２）の鶏肉をのせ、両面に塩・コショウを多めにふり、上から酢をたっぷりかける。
	オーブントースターで（３）を12分～15分 焼き色がつくまで焼く。
	（４）が焼きあがったら一口大にスライスし、レモンの輪切りを飾り、パセリをちらして出来あがり。