ゴマ 100g、みそ 大さじ2、醤油 大さじ2、砂糖 大さじ5、唐辛子 1本、だし汁 1L
 
ゴマをすり鉢でする。
の中に、みそ、醤油、砂糖、唐辛子を入れてさらにする。
最後にだし汁を加えれば出来上がり。
※だし汁もお好みの分量で



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