DASH村～新男米～

福島DASH村で、米づくりを始める。

<男米>

2002年から育てている品種。「ひとめぼれ」と「タカネミノリ」の交雑種。いもち病に弱い。

<新男米>

毎年、いもち病に悩まされていた「男米」といもち病に強い「ふくみらい」を交配し、病気に強いTOKIOオリジナルの品種「新男米」が誕生した。

<ふくおとこ>

さらなる美味しさを目指して、2016年から品種改良に挑戦。
掛け合わせたのは、明雄さん自らが作っていた「チヨニシキ」。

DASH村がある浪江町の隣に位置する葛尾村で21回目の米づくり。
城島、太一、松岡に加え、後輩の岸と慎太郎の5人で。
震災後10年間荒れ放題だった元田んぼを、地元・福島の方々に協力して頂きながら、田んぼに甦らせた。
夏にはいもち病、収穫前にはイノシシに田んぼを荒らされるなど、試練は絶えなかったが、安全で美味しい米を作ることが出来、福島の方々と実りと後輩の生長を喜んだ。

米づくりの記録

2021年6月27日「21度目の田植え」

米づくりの記録

2021年12月5日「稲刈り」

福島県双葉郡葛尾村はDASH村がある浪江町の隣。
2011年3月東日本大震災の影響で当時1567人いた村民が全員避難。
2016年に葛尾村のほとんどの地域で除染が終わり、震災前住んでいた人々が徐々に戻ってきている。(帰村者数は336人、加えて新規転入者は148人)2022年5月1日時点。
しかし、震災前田んぼや畑だった農地の中には、荒れ地になってしまっている場所がまだ多い。
標高が450mと高く、夏も比較的涼しい。
湧き水が豊富で広大な土地が多いことから、江戸時代から畜産業が盛えている。

田んぼの広さは約1反(約1000㎡)
初めて訪れた時は除染から5年間経っていたが、人の手が入らなかったため、草木が生い茂り土の栄養が吸い取られていた状態であった。

吉田健さん
吉田愛梨朱さん

開拓の時からお世話になっている吉田親子が土手作りの手伝いに駆けつけてくれた。
城島の疲れを癒そうと娘・愛梨朱さんがハチミツレモンを差し入れ。
ハチミツレモン→ハチミツの糖分とレモンのクエン酸で疲労回復効果！

松崎隆さん
高井平夫さん

地元福島の建設会社の方々。

菅野好雄さん
遠藤英徳さん

葛尾村の農家さん。
開拓時にはトラクターを貸してくれたりなど、米作りに協力してくれている。

苗作り

種まきから3週間後、天候不良が原因で育った苗は去年に比べて細く弱々しい苗に。
1週間後に控えた田植えに間に合わせるため、苗にストレスを与えて根張りを良くする対策を。
去年は手で行っていたこの対策だが、今年は岸が作成した「キシーン2号」を使って新しいストレスの与え方で刺激していく。

【キシーン2号】

効率よく苗にストレスを与えるために岸が竹と藁縄で作った特性マシーン。
これを使えば、竹の負荷が苗にかかり、一気に生長してくれるはず。
→結果は大成功。田植えまでの1週間で一気に4cmほど伸び、最適な長さに。

土手作り

去年、風通しが悪く、農家の大敵であるいもち病にかかってしまったことから、城島は病気対策として田んぼに新たな土手を作ることに。
土手を作ることで、風通しが良くなり、菌が付着しにくくなる。
5月上旬、地元の方達の手も借りながら、全長72mの土手が完成。

いもち病

いもち菌は空気感染するため、伝染のスピードが速く、1週間で田んぼが全滅することも。
米農家にとっては稲の命に関わる恐ろしい病気。
現在の田んぼは、霧が発生しやすく、湿気が多い場所を好むいもち菌にとって、格好の増殖場所だった。
→去年は、予想を上回りいもち病の被害が拡大。
出てきたばかりの穂にいもち菌が感染してしまうと、お米にならなくなってしまう。
そこで、DASH村で学んだ知識を生かし対策を行うことで、なんとか危機を乗り切った。